来源：百家号

无论是营收，，，，还是净利润，，，，都呈现高双位数增长，，3月10日
，，，养元饮品发布了一份高增长的2021年业绩快报。。。胡说有理注意到
，，2021年，，养元饮品旗下的六个核桃推出的高端新品六个核桃2430表现抢眼
；除此之外
，，养元饮品重磅研发的第二个战略大单品——养元植物奶也正式亮相，，
，，加码植物基市场，，凭借独特的优势，
，成为一匹潜力股黑马。。。。

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、

营收利润双双高增长

养元饮品表示
，，报告期内，，公司紧抓市场回暖机遇，，持续深化品牌定位，，，优化渠道布局
，，，，巩固市场份额
。。同时公司持续升级产品，，
，丰富结构，，，，以全新的品牌符号、、包装形象以及多元细化的产品结构，，
，不断满足市场消费需求，，，，夯实公司市场地位。。
。

业绩公告显示，，，，养元饮品2021年营业总收入69.06亿元，，同比增长55.99%；利润总额27.89亿元
，，，，同比增长41.14%；净利润21.1亿元，，，
，同比增长33.77%；扣非净利润17.63亿元，
，同比增长59.9%。。。。

对于各项指标高增长的原因
，
，，，养元饮品表示，，主要原因是公司2020年受新冠肺炎疫情及春节前置因素影响，，导致营业收入的上期数据基数较低；报告期内因市场回暖及春节后置因素的影响，，公司市场需求得到较大恢复，，，导致公司收入增长较大，
，而营业收入增长也同样带来利润的增长。。

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两年攻坚六个核桃2430亮相

作为中国植物蛋白饮品的领军企业，，，，养元饮品在研发上投入持续加强。。根据前三季报告显示，，，，养元饮品2021年前三季度研发费用投入同比增长了25.8%。。
。。

2021年，，养元饮品与北京工商大学联合宣布成立“中国核桃产业研究院”，，同时，
，养元六个核桃再次以科研之力，，，成功推出高端新品六个核桃2430。。。
。

要知道
，，，，这款产品可是养元饮品历经多年攻坚克难的重磅新品，，
，，其灵感来自于2018年中国疾控中心关于《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的人体临床试食试验，，从而揭开了核桃补脑的谜底：连续三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳，，，可改善记忆力。。。。

针对该项研究成果，，
，，养元饮品克服核桃“苦、、
、涩、、、腻
、、、营养浪费”等重重行业难题
，，
，，历时两年多时间
，，最终成功将科研成果转化落地，，
，重磅推出“六个核桃2430”，，每罐产品含有24克核桃仁，，一天一罐，，坚持三十天，
，，将改善记忆力的“大事”，，变得简单易行。。。与此同时
，，，，该产品0糖、
、0香精、
、、
、0胆固醇、、、0反式脂肪，，更符合现代人的健康需求。。。。

看似简单的产品，，，却更是一款高科技的产品。
。例如养元饮品运用“五重细化研磨工艺”，，通过细胞破壁技术，，
，实现核桃乳颗粒的平均直径达到纳米级，
，使营养成分大量释放并充分细化，，，相比核桃来说
，，六个核桃2430的营养更好吸收
。。。。

还有，，核桃仁种皮一般都有苦涩物质，，但这里面有很多营养物质，，，这必然会影响到核桃乳的口感
，，养元饮品的研发团队独创了全核桃 CET 冷萃技术，，通过靶向脱离工艺，，有效去除了核桃仁种皮的苦涩物质，，，在解决核桃乳涩、、、、腻的同时，，
，
，最大程度保留了核桃仁的全部营养，，，
，还原了核桃乳最本真的香气味道。。

专注于重度用脑人群，
，六个核桃2430这款具有功能性的产品
，，，，一经推出，
，，就获得了专家和市场的高度认可，，，尤其是在高考季中，，市场表现更是亮眼。。。。

3
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第二大战略大单品或成“黑马”

当前植物奶发展势头迅猛，，国际巨头也纷纷觊觎中国市场，
，
，而占据各方面优势的养元饮品，，为顺应更加健康、、、绿色的饮食观念，，
，拓展植物奶品类，
，，早已暗暗准备另一个战略大单品。
。。

2021年中秋节期间，
，，，养元饮品这款名为“养元植物奶”的植物基蛋白产品上市。。。
。

针对消费者对健康饮食、
、、低卡饮食和环境保护的青睐和需求，，养元饮品成功引进中国大陆第一条也是目前唯一一条
、、全球顶级的全豆生产设备并于2021年正式投产使用，，与此同时，
，，还采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺，
，
，保证植物奶产品品质。。。
。

“养元植物奶”的最大特点就是
，，，，0胆固醇、、、0反式脂肪、、、、0人工激素。。
。胡说有理还注意到
，，这款产品原料来自100%非转基因大豆与核桃
，，
，蛋白质含量能够达到每100克含量3.6克，，这一高含量与市场上高端牛奶几乎相当。
。。据透露，，
，，该产品霸屏一线城市和素养环保人群。
。有业内人士认为
，，，，该产品或将成为继六个核桃之后又一支“潜力股黑马”单品。
。。

另外值得注意的是，，不断根据消费者需求变化而进行产品升级
，，，，也带动了养元饮品业绩高增长
。。
。。据悉，，，针对消费多元化分级、
、升级的需求
，，养元饮品升级产品口感，，，
，提升产品品质，，，，创新产品类别，
，，持续推出无糖，，五星级，，
，梦浓等多款新品
，，，尝试利乐
、、、、杯装等多包装形式，，，
，适应消费者不同场景需求
，，，，持续提高六个核桃产品销售势能
。。

4、、、

专家
：变革后基本盘向好发展

不断升级的好产品也需要变革营销方式，，尤其是后疫情时代
，，
，，养元饮品的营销模式也由深度分销向全域动销升级。
。。

2021年，，，养元饮品启动全媒体时代下的新营销战略
，，，不断进行品牌信任感、
、、
、美誉度、、、
、年轻化及高端化打造，，在做大做强中实现品牌持续发展。。

在保留传统渠道优势的基础上，
，养元饮品以创造顾客价值为核心
，，，，启动营销模式升级战略，，针对消费者购物习惯、、、、饮用场景的改变
，，公司持续发力做大线上电商、
、、KOL红人直播、、、社群团购等新兴渠道
，，打通线上线下营销壁垒，
，，，提升市场销量。。
。。

中国食品产业评论员朱丹蓬也向胡说有理表示，
，养元饮品的新品表现非常不错，，，同时无论是线上还是线下
，，，，也有了很大突破，，，
，这种突破从内部来说，，，，养元对组织架构重构，，，再到整个营销策略的重新定位，
，再到产品的研发，，
，以及整体运营来看还是比较接地气，，比较匹配新生代的核心需求与诉求；从外部看，，
，，养元在渠道上做的几件事情，，，既夯实了原有的礼品市场，，，，也开拓了其他的一些不同场景渠道
，，那就是进入整个全渠道运营的模式
。。

“尽管尚未达到疫情前的数值
，，但是整体恢复性增长，，
，，我们已经看到了养元饮品变革的基本盘是向好的
，
，，因此对2022年发展也是非常乐观的”
，，，
，朱丹蓬如此表示。。。