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植物蛋白饮料除了具备绿色、、、、天然等健康属性之外，，
，，也为乳糖不耐受患者提供补充蛋白营养的解决方案。。。。据统计，，
，乳糖不耐症在全球不同地区的发生率差异显著
，，，北欧是最低的0%-15%，，，中欧9%-23%，，，美国6%-22%，，而这一数据在亚洲可达95%-100%。。。其中，，中国90%的人都有乳糖不耐症。。
。
。

作为植物蛋白第一股的养元饮品
，，
，，二十年来致力于对植物营养的研究，，，始终将消费者的需求放在第一位，，同时升级产品的口感，，，提升产品的品质，
，，创新产品品类，
，为国民健康提供全新的解决方案。。。

增加研发投入 六个核桃2430科学落地

随着健康意识的觉醒，
，全面的营养补充已经成为消费者最关注的事情
。。察觉到消费者尤其是乳糖不耐受人群对营养的关注和追求，，，养元饮品加大对植物营养的研发力度，，
，
，投入更多的精力、、、财力、
、、人力打造营养丰富的植物蛋白饮料。。据公开数据显示
，
，
，仅在2021年前三季度，
，，
，养元饮品的研发费用就达到了2421.47万元，，相较于2020年同期的1924.48万元提高了25.82%。。。

事实上
，，，，养元饮品自2018年上市以来，，每年的研发投入都在增加
。。数据显示
，，，，2018年至2020年，，其研发费用分别是2146.31万元、
、、
、5660.09万元和5919.99万元。。。

在研发水平的支撑下，，，养元饮品的新品也在稳步的研发和上线中，，特别是今年前半年上线的六个核桃2430，，，，一上市就引发了消费者的讨论热潮。。
。。

这款产品的灵感来自于2018年中国疾控中心关于《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的人体临床试食试验，，以连续三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳
，，，，可改善记忆力的研究成果，，，，肯定了核桃的健脑价值
。。
。养元饮品将其引入到六个核桃2430的产品研发之中
，，同时为了减轻人体吸收营养的负担，，六个核桃2430采用了全新的配方，，以0香精、、0胆固醇、、、
、0反式脂肪
、、、0糖等多重属性，
，成为了乳糖不耐受人群
、、素食主义者、、重度用脑人群的福音
。。。

精耕风口赛道 养元植物奶重磅上市

近年来，，，，作为牛奶替代品的植物奶也在逐渐走向热门。。天猫TMIC发布的《2020年植物蛋白饮品发展趋势》显示，，2020年我国植物蛋白饮料市场增速高达800%，，，，购买人数上升900%
。。。植物奶以高蛋白和不含乳糖的属性
，，，成为了乳糖不耐受人群的首要选择。。。
。

事实上
，，，养元饮品也在布局植物奶赛道，，，在夯实六个核桃主业的基础上，，，发力植物奶赛道打造营养丰富的植物奶，
，，通过多种技术的支持以及对原料优中选精的原则，，，打造能够与市面上高端牛奶分庭抗礼的高营养、、高蛋白的养元植物奶。。

据悉，，，养元饮品首款植物奶的原料全部选用100%非转基因大豆与来自三大黄金产区的优质核桃，，，，确保蛋白质含量能够达到每100克含量3.6克，
，，，含量与市场上高端牛奶保持一致
。。。同时，
，，以0胆固醇、、、0反式脂肪
、、0人工激素
，
，，满足一线城市和素养环保人群的消费需求。。。。

在产品的生产设备和工艺上，，
，养元饮品也在持续的加码。。
。。养元饮品成功引进国内第一条也是目前唯一一条、、、全球顶级的全豆生产设备并于2021年正式投产使用，，，，同时采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺
，，，，保证了植物奶产品的优良品质。。。。

“植物奶是未来的发展大趋势，，养元植物奶在植物基产品上发力，
，，其整体表现上有不少亮点。。。”食品分析师朱丹蓬认为，，“其0胆固醇、、、0反式脂肪、、
、0人工激素
，，
，
，也说明设备先进，，，，品质可控，
，工艺流程差异化，
，，再看整个渠道覆盖，，
，其发展趋势应该不错。。
。”

在植物基的风潮之下，，植物蛋白市场正在火热升级
，，
，，想要在这样的赛道中站稳脚步，，，，就需要企业找准消费者的需求
，，同时对产品进行优化升级
，
，跑赢赛道。。。养元饮品就是如此，，不断的对产品进行创新迭代，
，，，打造具有针对性的产品，，从而圈粉万千消费者
。。。